БиблиотекаБиблиотека НовостиНовости ТестированиеТестирование БиологияБиология ЭкологияЭкология ИсторияИстория ИнформатикаИнформатика ГеографияГеография ЭкономикаЭкономика Ин. яз.Ин. яз. ОПКОПК
Вы здесь: Начало > История (Манускрипты) > Домострой > 47. О прибыли от запасенного впрок

47. О прибыли от запасенного впрок

47. О прибыли от запасенного впрок

А у доброго человека и у доброй жены хозяйственной, у смышленых и разумных слуг годового всякого припасу: и пожитки, питья и яства, и хлебные, и жирные, и мясные, и рыбные, и вяленые, и сушеные, и соленые, ветчина и солонина, сухари и мука, и толокно, и иной запас, и мак, и пшено, и горох, и масло, и конопля, соль и дрова, солод и хмель, мыло и зола, и всякий запас, какой можно впрок запасать, при хранении не сгноив. Если в каком году не уродилось что или дорого, таким запасом хозяин проживет как даром, да еще несчастному да больному и бедному ссудит чего и поможет, кому как удастся. А чего в дешевую пору припасено в изобилии, при дороговизне можно и продать, так что выходит – и сам ел да пил и одевался даром, и деньги опять дома: доброго человека и доброй его жены никогда и ни в чем недостаток не прихватит. Старый же запас можно держать по многу лет, если он не портится.

Ресурс: Виртуальная школа БАКАЙ
Статья: 47. О прибыли от запасенного впрок
Опубликовано:
Автор:
Читателей:3213
Оценка статьи:
ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно!
[Голосов: 20]



 
Статьи в разделе
  • ↑ [Вернуться]
  • ↓ 1. Поучение отца сыну
  • ↓ 2. Как христианам веровать во Святую Троицу и Пречистую Богородицу и в Крест Христов, и как поклоняться святым небесным силам бесплотным, и всяким честным и святым мощам
  • ↓ 3. Как причащаться Тайнам Божьим и веровать в воскресение из мертвых и Страшного суда ожидать и как прикасаться ко всякой святыне
  • ↓ 4. как всею душою Господа возлюбить и близкого своего, страх божий иметь и помнить о смертном часе
  • ↓ 5. Как царя или князя чтить и во всем им повиноваться, и всякой власти покоряться, и правдой служить им во всем, в большом и в малом, а также больным и немощным – любому человеку, кто бы он ни был; и самому все это обдумать
  • ↓ 6. Как почитать отцов своих духовных и повиноваться им во всем
  • ↓ 7. Как почитать архиереев, а также священников и монахов, во всех скорбях душевных и телесных с пользою им исповедоваться
  • ↓ 8. Как христианам врачеваться от болезней и от всяких страданий – и царям, и князьям, и всяких чинов людям. и священникам, и монахам, и всем христианам
  • ↓ 9. Как всякого посещать в страдании в монастырях, в больницах и в темницах
  • ↓ 10. Как в церкви божии и в монастыри приходить с дарами
  • ↓ 11. Как дом свой украсить святыми образами и в чистоте содержать жилье
  • ↓ 12. Как мужу с женою и с домочадцами в доме своем молиться Богу
  • ↓ 13. Как мужу и жене молиться в церкви, пребывать в чистоте и всякого зла избегать
  • ↓ 14. Как в дом свой приглашать священников и иноков для молитвы
  • ↓ 15. Как с домочадцами угощать благодарно приходящих в твой дом
  • ↓ 16. Как мужу с женой советоваться о том, что ключнику наказать о столовом обиходе, о кухне и о пекарне
  • ↓ 17. Наказ ключнику на случай пира
  • ↓ 18. Наказ господина ключнику, как готовить блюда постные и мясные и кормить семью в мясоед и в пост
  • ↓ 19. Как воспитать своих детей в поучениях разных и в страхе Божьем
  • ↓ 20. Как воспитать дочерей и с приданым замуж выдать
  • ↓ 21. Как детей учить и страхом спасать
  • ↓ 22. Как детям почитать и беречь отца и мать и повиноваться им и утешать их во всем
  • ↓ 23. Похвала мужьям
  • ↓ 24. Как рукодельничать всякому человеку и любое дело делать, благословясь
  • ↓ 25. Наказ мужу и жене, и детям, и слугам о том, как следует им жить
  • ↓ 26. Каких слуг держать при себе и как о них заботиться. во всяком их учении и по божественным заповедям, и в домашней работе
  • ↓ 27. Если муж сам не учит добру, то накажет его Бог, если же и сам творит добро, и жену и домочадцев тому учит – примет от Бога милость
  • ↓ 28. О неправедной жизни
  • ↓ 29. О праведном житии
  • ↓ 30. Как жить человеку по средствам своим
  • ↓ 31. Кто живет нерасчетливо
  • ↓ 32. Кто без присмотра содержит слуг
  • ↓ 33. Как мужу воспитывать свою жену в том, чтобы сумела и Богу годить и к мужу своему приноровиться, чтобы могла дом свой получше устроить, и всякий домашний обиход и рукоделье всякое знать, и слуг учить и самой трудиться.
  • ↓ 34. О мастерицах хороших женах, о запасливости их и о том, что кроить, как сохранять остатки и обрезки
  • ↓ 35. Как кроить различную одежду и хранить остатки и обрезки
  • ↓ 36. Как сохранять порядок домашний и что делать, если придется у людей чего попросить или людям свое дать
  • ↓ 37. Как хозяйке следует повседневно приглядывать за слугами в домашнем обиходе и рукоделии, а самой ей – все хранить и приумножать
  • ↓ 38. Как слуг наставлять, посылая их на люди с чем-то, им велеть не болтать лишнего
  • ↓ 39. Как жене с мужем советоваться каждый день и обо всем спрашивать: и как в гости ходить, и к себе приглашать, и с гостьями о чем беседовать
  • ↓ 40. Наказ женам о пьянстве и о хмельном питье (и слугам также): чтобы тайком не держать ничего нигде, а наветам и обману слуг без дознания не доверять; строгостью их наставлять (да и жену также), как в гостях пребывать и дома себя вести правильно
  • ↓ 41. Как жене носить разную одежду и сберегать ее
  • ↓ 42. Как хранить в полном порядке посуду всякую и вести домашнее хозяйство, все комнаты содержать хорошо в чистоте; как хозяйке в том слуг наставлять, а мужу – проверять жену, поучать и страхом спасать
  • ↓ 43. Как самому хозяину, или кому он прикажет, припасы на год и иной товар закупать
  • ↓ 44. Как себе на расход купить разный товар заморский из дальних земель
  • ↓ 45. О том же: когда и что покупать тому, у кого деревень нет, всякие домашние припасы, летом и зимой, и как запасать на год, и как дома разводить всякую скотину, еду и питье держать постоянно
  • ↓ 46. Как сохранить припасенный впрок всякий припас постный
  • ↓ 47. О прибыли от запасенного впрок
  • ↓ 48. Как огородом и садом заниматься
  • ↓ 49. Какие запасы напитков держать хозяину для себя и гостей и как слугам их приготовить
  • ↓ 50. Поварам наставление, как пиво варить и мед сытить и вино курить
  • ↓ 51. Как ключнику присматривать за поварами, за хлебопеками и всюду – за всем хозяйством
  • ↓ 52. Как в житницах и закромах у ключника в сохранности было бы все зерно и прочий запас
  • ↓ 53. Также и в сушильне присматривать ключнику за рыбой, сушеной и вяленой, за пластовым мясом и языками
  • ↓ 54. Как все сохранять в погребе, на леднике и в сарае
  • ↓ 55. Как по наказу хозяйскому ключнику в клетях, в подклетях и в амбарах держать все в порядке
  • ↓ 56. Как держать на сеновалах сено и лошадей в конюшнях, а на дворе запас дров и леса, и беречь всякую скотину
  • ↓ 57. Как готовить на кухнях, в пекарнях и в рабочих избах и как в сготовленном разобраться
  • ↓ 58. Как самому хозяину присматривать получше за погребами и ледниками, в житницах и в сушильнях, в амбарах и конюшнях
  • ↓ 59. Как хозяину, выведав все, по заслугам жаловать слуг, а плохих наказывать
  • ↓ 60. О торговцах и лавочниках: как лучше с ними расплачиваться
  • ↓ 61. Как устраивать двор или лавку, или амбары и деревеньку
  • ↓ 62. Как подворное тягло платить или с лавки позем или с деревни подать, а должникам – возвращать долги
  • ↓ 63. Указание ключнику, как хранить в погребе всякие припасы соленые – и в бочках, и в кадках, и в мерниках, и в чанах, и в ведерках мясо, рыбу, капусту, огурцы, сливы, лимоны, икру, рыжики и грузди
  • ↓ 64. Записи на весь год, что к столу подавать с пасхального воскресенья в мясоед
  • ↓ 65. Правило о различных медах сыченых: как сытить меды всякие, как ягодный морс готовить, и квас медовый простой ставить, и пиво простое подсычивать медом, и хмель варить в кипятке, чтобы сытить мед обварной
  • ↓ 66. Правила о всех овощах различных, как их обрабатывать и готовить
  • ↓ 67. Свадебный чин
  • ↓ Послание и наставление отца сыну
    •
    [ Архив ]
    Другие статьи
    Из старых журналов Нефтяные резервы земли
    Нефтяные
    В топливном балансе Советского Союза нефть и газ занимают ведущее место. За последние четверть века добыча нефти увеличилась более чем в 10 раз. Произошло это в основном благодаря открытию новых     Биологический справочник Автохория
    Автохория
    Распространение диаспор без участия, каких либо агентов. Осуществляется в двух основных формах: 1. Самопроизвольное опадение спелых диаспор (семян, плодов и т.п.) под собственной тяжестью     Это интересно! БОЕВЫЕ РАКЕТЫ
    БОЕВЫЕ РАКЕТЫ
    В 1942 г. был проведен первый пуск ракеты большой дальности Фау-2, созданной Вернером фон Брауном (1912-1977). Скорость Фау-2 в несколько раз превышала скорость звука, а его дальность составляла 320     Из старых журналов Статистика женского труда
    Статистика
    Замужние женщины, имеющие детей, принимают все большее участие в общественном производстве. Эта тенденция справедлива для всех стран мира. В начале двадцатого века удельный вес женщин, занятых на     История вычислительной техники 1919 Эдвард Хеберн разрабатывает шифровальную машину "Энигма"
    1919 Эдвард
    Эдвард Хеберн разрабатывает шифровальную машину "Энигма". Впоследствии она будет использоваться немецким командованием в годы Второй Мировой войны.     История вычислительной техники 1950 Йосуито Накамато изобретает технологию записи на гибкие магнитные диски
    1950 Йосуито
    Йосуито Накамато изобретает технологию записи на гибкие магнитные диски.В Институте точной механики и вычислительной техники (ИТМ и ВТ) организован отдел цифровых ЭВМ для разработки и создания
    Семенов А.К., Маслова Е.Л. Психология и этика менеджмента и бизнеса (учебное пособие, издание 4)
    Психология и этика менеджмента и бизнеса (учебное пособие, издание 4)
    Учебное пособие посвящено психологическим и этическим проблемам развития менеджмента в России. Рассматриваются     Игнатов В.Г. Государственное и муниципальное управление (учебное пособие, издание 2)
    Государственное и муниципальное управление (учебное пособие, издание 2)
    В учебном пособии дается общая характеристика государственного и муниципального управления как общественного явления и     Зайнуллина Т.Г. Бюджетная система Российской Федерации (100 экзаменационных ответов)
    Бюджетная система Российской Федерации (100 экзаменационных ответов)
    В учебном пособии кратко изложены основные вопросы, предусмотренные государственным стандартом и учебной программой по