Сервисная деятельность (учебное пособие)

Категория: Предпринимательство. Организация торговли. Кооперация.
Автор: Карнаухова В.К., Краковская Т.А.
ISBN 5-241-00652-4 Издательство: Март
Цена: 0.00
Дата выпуска: 01.01.2006 Страниц: 256 Обложка: Обложка

Аннотация к Сервисная деятельность (учебное пособие)

Содержится теоретический материал по курсу <Сервисная деятельность>, состоящий из семи разделов: становление и развитие сервисной деятельности; классификация услуг; государственное и региональное регулирование сервисной деятельности; характеристика инноваций в сервисной деятельности; особенности функционирования отдельных групп услуг; сервисная деятельность в гостиницах; характеристика туристской деятельности. Данная дисциплина входит в федеральную компоненту высшего профессионального образования по специальностям 230500 <Социально-культурный сервис и туризм>, 230600 <Домоведение> и 351400 <Прикладная информатика (в сфере сервиса)>. В приложении приведены методические указания и контрольные вопросы для восьми семинарских занятий, созданных на базе учебного пособия. Рекомендуется студентам и магистрантам различных форм обучения, изучающих дисциплину <Сервисная деятельность>, а также специалистам сервисных специальностей.