В детских садах и школах будут готовить еду с применением йодированной соли

В детских садах и школах будут готовить еду с применением йодированной соли Учащихся школ и воспитанников детских садов будут кормить едой, обогащенной йодом. Новые требования касательно применения йодосодержащих солей во время приготовления пищи введены Роспотребнадзором. Как отмечает возглавляющая ведомство Анна Попова, в настоящее время ведется активная разработка проекта закона о питании.

Стоит отметить, что шумиха вокруг детского питания в школах и детсадах заставила чиновников обратить на эту проблему внимание. Официально информация, касающаяся обмороков детей из-за недоедания, не подтверждается. Также власти отрицают существование раздельного питания для детей из «богатых» и «бедных» семей и приготовление обедов из дешевых продуктов.

Но государство старается участвовать в жизни общества и делать все зависящее от него. Так, в последние годы врачи стали чаще жаловаться на рост заболеваемости щитовидной железы. Причем проблемы, связанные с нарушением работы щитовидки, беспокоят не только взрослых, но и совсем юных жителей страны. Установлено, что на дефицит йода в организме могут указывать быстрая утомляемость, выпадение волос, шелушение и сухость кожи. Если не решать проблему, со временем она приведет к более печальным последствиям: заболеваниям сердца, проблемам с весом, нарушениям репродуктивной функции.

Для минимизации рисков развития заболеваний щитовидки необходимо, по словам специалистов, употреблять не только лекарственные средства и витамины, но и здоровую еду. Одним из источников йода считается доступная и известная всем поваренная соль, в которую добавлен йод в виде солей.

Богатые йодом продукты (дары моря, грецкие орехи, сыр, брокколи) редко попадают на столы учащихся и малышей, которые посещают детские сады. Именно поэтому Роспотребнадзор решил повлиять на ситуацию путем введения требования относительно применения данного продукта при приготовлении пищи. Считается, что заболеваний, при наличии которых противопоказано употреблять йодированную соль, не существует. Главное – во всем знать меру. Ведь даже полезная еда может превратиться в яд для организма, если будет пересолена.

Ресурс: Виртуальная школа БАКАЙ
Статья: В детских садах и школах будут готовить еду с применением йодированной соли
Опубликовано:
Автор:
Читателей:437

Оценка статьи:
ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно!
[Голосов: 0]


Мнение[Ваше мнение]

 
Химическая энциклопедия 1861
1861
А. М. Бутлеров сформулировал основные положения теории строения органических соединений. Г. Кирхгоф и Р. Бунзен спектроскопическим методом открыли цезий и рубидий. У. Крукс открыл таллий.
БиоМозаика Ледяные черви
Ледяные черви
Всем известна поэтичная сказка о Снегурочке, растаявшей под первыми лучами весеннего солнца. Но оказывается, на Аляске и в Канаде живут реальные существа, буквально тающие при повышении температуры
БиоМозаика Мутагенез генов кукурузы
Мутагенез
Внесение изменений (мутаций) в ДНК человека, животного или растения называют мутагенезом. Среди разновидностей мутагенеза выделяют искусственный и
История вычислительной техники 1976 Advanced Micro Devices (AMD) получает право на копирование инструкций и микрокода процессоров Intel
1976 Advanced
Фирма Advanced Micro Devices (AMD) получает право на копирование инструкций и микрокода процессоров Intel. Начало "войны процессоров". Основана компания U.S. Robotics - будущий лидер рынка модемов.
Крылатые слова Нарцисс. Самолюбивый нарцисс.
Нарцисс.
Нарицательное имя человека, который кичится своими достоинствами, способностями, всегда доволен собой. По древнегреческим мифам, Нарцисс - красивый юноша, сын речного бога Кефесса и нимфы Лаврионы.
Это интересно! ПЕРВЫЕ САМОЛЕТЫ
ПЕРВЫЕ САМОЛЕТЫ
1881 г. — российский изобретатель, контрадмирал А.Ф. Можайский, получил привилегию (патент) на изобретенный им «воздухоплавательный снаряд» (самолет). Затем, в 1882 г., этот аппарат был построен в