Автолиз

Автолиз Самопереваривание тканей, клеток или их частей под действием их собственных ферментов у животных, растений или микроорганизмов. Автолиз происходит в организме при ряде физиологических процессов, например при метаморфозе, автотомии, инволюции матки после родов, молочных желез после окончания секреции молока, при воспалительных и иммунологических реакциях, а так же при механическом измельчении тканей.
Автолиз микроорганизмов наблюдается при старении микробной культуры, повреждении клеток биологическими, химическими, физическими агентами. При делении клеток автолизу подвергаются отдельные участки цитоплазматических мембран. Автолиз происходит и при технологических процессах - ферментации табака, чая, силосования кормов и др.

Ресурс: Виртуальная школа БАКАЙ
Статья: Автолиз
Опубликовано:
Автор:
Читателей:2980

Оценка статьи:
ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно!
[Голосов: 368]



 
Личность в истории Андрей Боголюбский (1100/1125 - 1174)
Андрей
Великий князь владимирский (с 1157 г.). Сын князя Юрия Долгорукого и половчанки из ханского рода. Получив власть в Ростово-Суздальской земле, перенес ее столицу из Суздали во Владимир. По его
Хочу все знать Климат умеренных зон
Климат
Умеренный климат характеризуется обязательным наличием двух основных сезонов: холодного (зима) и тёплого (лето), и двух промежуточных сезонов: — весна и осень. Температура самого холодного месяца
Биологический справочник Половые хромосомы
Половые
В клетках человека имеются 23 пары хромосом. 22 пары одинаковы у женщин и мужчин. 23-я пара у женщин содержит две одинаковые хромосомы (их называют Х-хромосомами), а у мужчин - две разные хромосомы
Хочу все знать Образование океанов
Образование
На земле не всегда были океаны. Миллионы лет назад Земля представляла собой просто шар из горячей породы. Поверхность шара была покрыта извергающими вулканами, которые выпускали огромное
Химическая энциклопедия 1797
1797
Л. Воклен открыл хром.
Линия времени 771-256 до н.э. Государство и династия Восточное Чжоу в Китае.
771-256 до
Под напором западных кочевников из Шэньси Западночжоуское государство распалось. Чжоусцы оставили свою прежнюю столицу г. Хао в бассейне р. Вэй и переместились на восток, где Пин Ван образовал