Автолиз

Нравится Автолиз Самопереваривание тканей, клеток или их частей под действием их собственных ферментов у животных, растений или микроорганизмов. Автолиз происходит в организме при ряде физиологических процессов, например при метаморфозе, автотомии, инволюции матки после родов, молочных желез после окончания секреции молока, при воспалительных и иммунологических реакциях, а так же при механическом измельчении тканей.
Автолиз микроорганизмов наблюдается при старении микробной культуры, повреждении клеток биологическими, химическими, физическими агентами. При делении клеток автолизу подвергаются отдельные участки цитоплазматических мембран. Автолиз происходит и при технологических процессах - ферментации табака, чая, силосования кормов и др.

Опубликовано:05/04/1999
Автор:ВШБ
Читателей:1100

Оценка статьи: ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно! [Голосов: 5]



Новости науки Яркие достижения российских ученых
Яркие достижения российских ученых
8 февраля в городе Москве объявили имена лауреатов президентской премии в области науки и инноваций. Она была учреждена Министерством образования и вручается наиболее активным
Новости науки Значки и их изготовление
Значки и их изготовление
Значки – небольшие пластинки из металла или пластика с  рельефной или гладкой поверхностью традиционно считаются разновидностью сувениров,  которые можно подарить на память или же купить самостоятельно. Впрочем, не всегда и совсем не обязательно они выступают в роли сувениров. Часто их используют как знак корпоративной
Новости науки В Сибири вывели фиолетовую пшеницу
В Сибири вывели фиолетовую пшеницу
Ученые Института генетики и цитологии СО РАН вывели пшеницу фиолетового цвета. Главная особенность самой культуры – устойчивость к неблагоприятным природным условиям. Помимо этого,
Новости науки Значимость картонных коробок и их свойства
Значимость картонных коробок и их свойства
Практическую ценность картонных коробок на заказ переоценить сложно – эти элементы упаковочного материала встречаются во всех сферах деятельности. Как одно из самых практичных и недорогих средств упаковки, картонные коробки прочно вошли в обиход в торговле и производственных сферах. Помимо этого, эта категория тары
Это интересно! ПОЛЕТЫ НА БОЛЬШИЕ РАССТОЯНИЯ
ПОЛЕТЫ НА БОЛЬШИЕ РАССТОЯНИЯ
В 1852 г. француз Анри Жиффар (1825-1882) создал "воздушный корабль" - вытянутый и заостренный на концах шар длиной
Крылатые слова Авгиевы конюшни
Авгиевы конюшни
Переносно - о запущенном, загрязненном помещении, а также о беспорядках, которые очень трудно устранить.
Хочу все знать Магнитные свойства Земли.
Магнитные свойства Земли.
Земля обладает магнитными свойствами. Представим что сквозь ее ядро проходит гигантский намагниченный
БиоМозаика Пьяная белочка
Пьяная белочка
К одной женщине, жившей в доме для престарелых, каждый день прибегала белочка, которую та кормила орешками. В
Словарь Частота (rate, frequency)
Частота (rate, frequency)
ЧАСТОТА необнаруженных ошибок (ошибочных элементов) (undetected error rate). Отношение числа ошибочно принятых
Биологический Клонирование
Клонирование
Острые дискуссии вызвала серия опытов по клонированию млекопитающих, начиная в конце 90-х гг. ХХ в. Растения и