Автолиз

Нравится Автолиз Самопереваривание тканей, клеток или их частей под действием их собственных ферментов у животных, растений или микроорганизмов. Автолиз происходит в организме при ряде физиологических процессов, например при метаморфозе, автотомии, инволюции матки после родов, молочных желез после окончания секреции молока, при воспалительных и иммунологических реакциях, а так же при механическом измельчении тканей.
Автолиз микроорганизмов наблюдается при старении микробной культуры, повреждении клеток биологическими, химическими, физическими агентами. При делении клеток автолизу подвергаются отдельные участки цитоплазматических мембран. Автолиз происходит и при технологических процессах - ферментации табака, чая, силосования кормов и др.

Опубликовано:05/04/1999
Автор:ВШБ
Читателей:1057

Оценка статьи: ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно! [Голосов: 4]



Новости науки Яркие достижения российских ученых
Яркие достижения российских ученых
8 февраля в городе Москве объявили имена лауреатов президентской премии в области науки и инноваций. Она была учреждена Министерством образования и вручается наиболее активным
Новости науки Водная гладь – это волшебное чудо природы, к которому сложно оставаться равнодушным
Водная гладь – это волшебное чудо природы, к которому сложно оставаться равнодушным
Ежегодно растет количество любителей водного транспорта, которые образуют некие категории людей. Яхты, лодки, катера – это средства передвижения по воде, представляющие собой особый статус для каждого владельца. Безусловно, инвестирование в такой транспорт представляет собой весьма дорогое удовольствие, но оно того
Новости науки В Сибири вывели фиолетовую пшеницу
В Сибири вывели фиолетовую пшеницу
Ученые Института генетики и цитологии СО РАН вывели пшеницу фиолетового цвета. Главная особенность самой культуры – устойчивость к неблагоприятным природным условиям. Помимо этого,
Новости науки Дистанционное обучение
Дистанционное обучение
Дистанционное обучение – это получение профессионального образования удаленно при помощи информационных технологий. Это самостоятельная форма подготовки, при которой преподаватель и студенты общаются на расстоянии. Необходимо отметить, что для дистанционного образования характерны все методы, средства и формы, присущие
Хочу все знать Защитный слой Земли
Защитный слой Земли
Во время формирования Земли газы поднимались вверх и собирались в слои вокруг земной поверхности. Эти газы
Из старых журналов Защита от стафилококка
Защита от стафилококка
Стафилококковую инфекцию не случайно называют «чумой XX века». Ее возбудители — бактерии-стафилококки и
Личность в истории Тимур (1336-1405)
Тимур (1336-1405)
Полководец, эмир в 1370-1405 гг., создатель огромной державы с центром в Средней Азии. Был правителем
Личность в истории Ксеркс I (греческое Xerxes) (? - 465 до н. э.)
Ксеркс I (греческое Xerxes) (? - 465 до
Царь государства Ахеменидов с 486 (сын и преемник Дария I). Ксеркс вступил на трон во время внутренних смут
Личность в истории Харун-ар-Рашид (763 или 766-809)
Харун-ар-Рашид (763 или 766-809)
Халиф с 786 г. При нем Халифат пережил расцвет экономики и культуры, но вместе с тем появились признаки
Личность в истории Мария Стюарт (1542-1587)
Мария Стюарт (1542-1587)
Дочь шотландского короля Иакова V и Марии де Гиз. В возрасте 5 лет была просватана за сына французского короля