Автолиз

Автолиз Самопереваривание тканей, клеток или их частей под действием их собственных ферментов у животных, растений или микроорганизмов. Автолиз происходит в организме при ряде физиологических процессов, например при метаморфозе, автотомии, инволюции матки после родов, молочных желез после окончания секреции молока, при воспалительных и иммунологических реакциях, а так же при механическом измельчении тканей.
Автолиз микроорганизмов наблюдается при старении микробной культуры, повреждении клеток биологическими, химическими, физическими агентами. При делении клеток автолизу подвергаются отдельные участки цитоплазматических мембран. Автолиз происходит и при технологических процессах - ферментации табака, чая, силосования кормов и др.

Опубликовано:05/04/1999
Автор:ВШБ
Читателей:1825

Оценка статьи: ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно! [Голосов: 65]



 
Новости В приморском
В приморском
На днях в объектив фотоловушки на территории нацпарка «Земля леопарда» попал леопард дальневосточный Leo 35M. Ученые между собой называют его Алексей. Специалисты уверяют, что животному на
Новости Весна идет - ЕГЭ дорогу
Весна идет - ЕГЭ дорогу
Министерство образования ежегодно вносит изменения в правила проведения итоговой аттестации. По данным Рособрнадзора, в 2015 году нововведения коснулись трех дисциплин. В литературу возвращается сочинение. Выпускники будут допущены к сдаче ЕГЭ при условии полученного зачета по сочинению. Математика разделена на два
Новости Российские ученые
Российские ученые
Появился новый способ, как можно на безопасном для нашей планеты расстоянии уничтожать угрожающие ей астероиды. Об этом сообщили ученые из госуниверситета города Томска. Они уверяют, что
Новости Будьте готовы к началу учебного года
Будьте готовы к началу учебного года
На сегодняшний день в списке школьной экипировки находятся не только тетради, ранцы и учебники. Теперь к учебному году следует приступать, вооружившись самыми эффективными справочниками – готовыми домашними заданиями. Окончание лета служит главным периодом для подбора качественных пособий такого формата. Этим процессом