Автолиз

Автолиз Самопереваривание тканей, клеток или их частей под действием их собственных ферментов у животных, растений или микроорганизмов. Автолиз происходит в организме при ряде физиологических процессов, например при метаморфозе, автотомии, инволюции матки после родов, молочных желез после окончания секреции молока, при воспалительных и иммунологических реакциях, а так же при механическом измельчении тканей.
Автолиз микроорганизмов наблюдается при старении микробной культуры, повреждении клеток биологическими, химическими, физическими агентами. При делении клеток автолизу подвергаются отдельные участки цитоплазматических мембран. Автолиз происходит и при технологических процессах - ферментации табака, чая, силосования кормов и др.

Ресурс: Виртуальная школа БАКАЙ
Статья: Автолиз
Опубликовано:
Автор:
Читателей:2548

Оценка статьи:
ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно!
[Голосов: 261]



 
Биологический справочник Австралопитековые
Подсемейство вымерших человекообразных обезьян, обычно включаемое в семейство гоминид. 3 вида - зинджантроп, парантроп, плезиантроп. Геологический возраст находок австралопитека датируется
Из старых журналов Статистика женского труда
Статистика
Замужние женщины, имеющие детей, принимают все большее участие в общественном производстве. Эта тенденция справедлива для всех стран мира. В начале двадцатого века удельный вес женщин, занятых
Линия времени 965-928 до н.э. Правление Соломона в Израильско-Иудейском царстве
965-928 до
Когда Соломон взошёл на престол, ему едва исполнилось 25 лет. Его правление было мирным. Мелкие племена подчинялись израильскому царю и платили дань. С независимыми соседними государствами –
История вычислительной техники 1965 Первый мини-компьютер PDP-8
1965 Первый
Первый мини-компьютер PDP-8, созданный компанией Digital Equipment. IBM представляет язык программирования PL/1, пришедший на смену Фортрану. APRA приступает к разработкам модели совместной работы
Химическая энциклопедия 1668
1668
О. Тахений ввел понятие о соли как продукте взаимодействия кислоты со щелочью.
БиоМозаика Травоядные крокодилы
Травоядные
Оказывается, 120 млн. лет назад в Китае обитали совершенно безобидные
крокодилы (Chimaerasuchus). Их пасть была устроена так (в пасти