Автолиз

Автолиз Самопереваривание тканей, клеток или их частей под действием их собственных ферментов у животных, растений или микроорганизмов. Автолиз происходит в организме при ряде физиологических процессов, например при метаморфозе, автотомии, инволюции матки после родов, молочных желез после окончания секреции молока, при воспалительных и иммунологических реакциях, а так же при механическом измельчении тканей.
Автолиз микроорганизмов наблюдается при старении микробной культуры, повреждении клеток биологическими, химическими, физическими агентами. При делении клеток автолизу подвергаются отдельные участки цитоплазматических мембран. Автолиз происходит и при технологических процессах - ферментации табака, чая, силосования кормов и др.

Ресурс: Виртуальная школа БАКАЙ
Статья: Автолиз
Опубликовано:
Автор:
Читателей:5330

Оценка статьи:
ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно!
[Голосов: 558]



 
Личность в истории Кромвель О. (1599-1658)
Кромвель О.
Лорд-протектор Англии. Выходец из среднего дворянства. Занимался сельским хозяйством в своем имении. Впервые в палату общин избран в 1628 г. В период обострения отношений между парламентом и королем
Личность в истории Савонарола, Джироламо (1452-1498)
Савонарола,
Флорентийский религиозно-политический деятель. Получил гуманистическое воспитание в семье деда, знаменитого врача и ученого. Но в 1475 г. ушел из дома и стал монахом-доминиканцем. С 1491 г. -
Из старых журналов Рифтовые зоны земли
Рифтовые зоны
Через все океаны на дне подобно гигантской морщине протянулась цепь подводных хребтов. Самый выразительный из них — Срединно-Атлантнческий делит акваторию между Старым и Новым Светом пополам и
Линия времени 510-509 до н.э.
510-509 до н.э.
свержение этруского владычества. Римляне обрели государственную независимость. Военно-политическая власть перешла к сенату и избираемым консулам (аристократическая республика).
Это интересно! КОЛЕСО
КОЛЕСО
До недавнего времени считалось что колесо (или круг) впервые применили ок. 3500 г.до н.э. гончары в Месопотамии (современный Ирак) либо в Центральной или Восточной Европе. Первый датированный
Хочу все знать Образование атмосферных осадков
Образование
Водяной пар, попадающий в атмосферу в результате испарения, может переходить в жидкое состояние по причине охлаждения воздуха. Наиболее резко процесс охлаждения воздуха происходит при его