Автолиз
Самопереваривание тканей, клеток или их частей под действием их собственных ферментов у животных, растений или микроорганизмов. Автолиз происходит в организме при ряде физиологических процессов, например при метаморфозе, автотомии, инволюции матки после родов, молочных желез после окончания секреции молока, при воспалительных и иммунологических реакциях, а так же при механическом измельчении тканей.
Автолиз микроорганизмов наблюдается при старении микробной культуры, повреждении клеток биологическими, химическими, физическими агентами. При делении клеток автолизу подвергаются отдельные участки цитоплазматических мембран. Автолиз происходит и при технологических процессах - ферментации табака, чая, силосования кормов и др.
Ресурс: Виртуальная школа БАКАЙ
Статья: Автолиз
Опубликовано:05/04/1999
Автор:ВШБ
Читателей:6258
Оценка статьи: [Голосов: 558]
Статьи в разделе
Другие статьи
Хочу все знать
Дождь и снег
В атмосфере содержится водяной пар. Когда воздух поднимается в более высокие и холодные слои атмосферы, водяной пар охлаждается и конденсируется в крошечные капельки жидкой воды. Вы можете наблюдать
БиоМозаика
Самая
На территории национального парка Ману, который находится в южно-восточной части Перу, специалисты, изучающие земноводных и пресмыкающихся, так называемые герпетологи, обнаружили самую
История вычислительной техники
1948 профессор
Первые компьютерные программы! 21 июня 1948 года профессор Том Килбурн, один из разработчиков компьютера, вошедшего в историю под названием Baby (семейство Mark I), запустил на своем "детище" первую
Личность в истории
Милютин Н. А.
Милютин, Николай Алексеевич (6 июня 1818 — 26 января 1872) - русский государственный деятель. Племянник графа П. Д. Киселева. При Николае I чиновник Министерства внутренних дел, автор «Городового
Словарь компьютерных терминов
Обеспечение
Cовокупность методов, средств и мероприятий, направленных на автоматическую обработку данных с помощью вычислительной техники. Различают техническое, математическое, программное, лингвистическое,
Линия времени
508 до н.э.
Договором между Римом и Карфагеном признаются исключительные интересы Рима на Апеннинском полуострове и Карфагена в Африке.
