БиблиотекаБиблиотека НовостиНовости ТестированиеТестирование БиологияБиология ЭкологияЭкология ИсторияИстория ИнформатикаИнформатика ГеографияГеография ЭкономикаЭкономика Ин. яз.Ин. яз. ОПКОПК

Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса (учебное пособие, издание 3)

Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса (учебное пособие, издание 3) Категория: Предпринимательство. Организация торговли. Кооперация.
Автор: Виноградова М.В., Панина З.И.
ISBN 5-91131-232-8 Издательство: ИТК Дашков и К
Цена: 0.00
Дата выпуска: 01.01.2007 Страниц: 464 Обложка: Переплет

Аннотация к Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса (учебное пособие, издание 3)

В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, а также практических работников предприятий сферы услуг.

Оглавление

Введение

Личность в истории Генрих III
Генрих III
Король Англии с 1216 г. Старший сын Иоанна Безземельного. В начале правления от имени девятилетнего короля были изданы "Великая хартия", привлекшая на его сторону многих баронов. Но затем Химическая энциклопедия 1887
1887
Сванте Аррениус сформулировал основание положения теории электролической диссоциации; рассчитал константу диссоциации воды. Д.И. Менделеев разработал гидратную теорию растворов. Хочу все знать Воздушные и морские течения
Воздушные и
Теплые и холодные ветры, дующие по всему земному шару, также оказывают влияние на климат. Температура ветра зависит от того, откуда он дует. Ветры, дующие из тропиков в более высокие широты, являются Из старых журналов Новая вакцина против дизентерии
Новая вакцина
Дизентерия по-прежнему остается серьезной проблемой для многих районов земного шара. Исследователи крупнейших лабораторий мира продолжают настойчивый поиск эффективных средств борьбы с этим Химическая энциклопедия 1845
1845
Ш. Мариньяк получил озон пропусканием электрической искры через кислород. Крылатые слова Путеводная звезда.
Путеводная
Иносказательно - руководящая, направляющая мысль; идея, указывающая правильное направление в какой-либо области жизни (политической, научной и т. д.). В Древности мореходы и путники определяли Хочу все знать Горное дело
Горное дело
Добыча полезных ископаемых - горных пород и минералов - необходима промышленности. Такая добыча связана с разработкой рудников, шахт и бурением скважин в земной коре. Горные породы и минералы - это Из старых журналов Атеросклероз и питание
Атеросклероз и
В наш век широко распространились заболевания сердечно-сосудистой системы, и прежде всего склероз. Среди причин, вызывающих атеросклероз, называют бурный темп жизни, стрессовые состояния, БиоМозаика Лесная куница
Лесная куница
Лесная куница – небольшой зверек, размером примерно с кошку, имеет великолепную шерсть, которая очень ценится. Относится к хищному млекопитающему и является представителем
Биологический справочник БиоМозайка Химическая энциклопедия История вычислительной техники Словарь компьютерных терминов Линии времени Личность в истории Крылатые слова Это интересно! Хочу всё знать Из старых журналов Публикации
Свиридов О.Ю. Деньги, кредит, банки (100 экзаменационных ответов, издание 2)
Деньги, кредит, банки (100 экзаменационных ответов, издание 2)
Эта книга универсальна: учебное пособие, справочник, конспект лекций. Изложенный в ней материал легко усваивается и Радченко Л.А. Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании (учебник для ссуз)
Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании (учебник для ссуз)
В учебнике даны основные понятия в области метрологии, роль измерений в народном хозяйстве, раскрыты цели и задачи