БиблиотекаБиблиотека НовостиНовости ТестированиеТестирование БиологияБиология ЭкологияЭкология ИсторияИстория ИнформатикаИнформатика ГеографияГеография ЭкономикаЭкономика Ин. яз.Ин. яз. ОПКОПК

Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса (учебное пособие, издание 3)

Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса (учебное пособие, издание 3) Категория: Предпринимательство. Организация торговли. Кооперация.
Автор: Виноградова М.В., Панина З.И.
ISBN 5-91131-232-8 Издательство: ИТК Дашков и К
Цена: 0.00
Дата выпуска: 01.01.2007 Страниц: 464 Обложка: Переплет

Аннотация к Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса (учебное пособие, издание 3)

В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, а также практических работников предприятий сферы услуг.

Оглавление

Введение

Химическая энциклопедия 1757
1757
Дж. Блэк показал, что при брожении выделяется углекислый газ [диоксид углерода - CO2 - бесцветный газ, затвердевает при обычном давлении при - 78 0С, образуя "сухой лед", относительно хорошо Биологический справочник Плотоядные животные
Плотоядные
Плотоядные животные (хищники) - третий уровень в пищевой цепи, вторичные консументы. Они поедают растительноядных животных. Кроме того, в пищевые цепочки обычно входят редуциенты - грибы и Крылатые слова Со щитом или на щите.
Со щитом или
Иными словами: победа или поражение? Победитель или побежденный? В Древней Греции потеря в бою оружия или щита считалась величайшим позором. Воин должен был вернуться домой со щитом или его должны Личность в истории Борис Годунов (ок. 1552-1605)
Борис Годунов
Русский царь, избран Земским собором в 1598 г. По отзывам современников, обладал выдающимися способностями государственного деятеля. При нем особенно широко велось строительство крепостных сооружений Хочу все знать Из истории связи
Из истории
Самым ранним способом передачи сообщений была демонстрация какого-нибудь сигнала, видимого издалека, например дыма от костра или размахивания флагами. Похожим на эти способы было и детище Словарь компьютерных терминов Язык (language)
Язык (language)
Совокупность символов, соглашений и правил, используемых для общения, отображения и передачи информации. В вычислительной технике - средство описания данных и алгоритмов решения задач. автоматный Линия времени 621 до н.э.
621 до н.э.
Появление в Древней Греции первых письменных законов. Составитель - афинский законодатель Дракон. Химическая энциклопедия 1843
1843
К. Мосандер открыл эрбий и тербий. Химическая энциклопедия 1863
1863
Ф. Райх и Т. Рихтер открыли спектроскопическим методом индий. А. М. Бутлеров объяснил явление изометрии на основе теории химического строения органических веществ.
Биологический справочник БиоМозайка Химическая энциклопедия История вычислительной техники Словарь компьютерных терминов Линии времени Личность в истории Крылатые слова Это интересно! Хочу всё знать Из старых журналов Публикации
Колобов С.В. Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей (учебное пособие)
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей (учебное пособие)
В учебном пособии рассмотрены основные методы консервирования свежих овощей и плодов; процессы, протекающие в Ментцель Вольфганг Деловой разговор с сотрудниками как инструмент управления
Деловой разговор с сотрудниками как инструмент управления
В этой книге речь идет об умении руководителя провести деловой разговор с сотрудниками. Что можно извлечь из такого