Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса (учебное пособие, издание 3)


Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса (учебное пособие, издание 3) Категория: Предпринимательство. Организация торговли. Кооперация.
Автор: Виноградова М.В., Панина З.И.
ISBN 5-91131-232-8 Издательство: ИТК Дашков и К
Цена: 0.00
Дата выпуска: 01.01.2007 Страниц: 464 Обложка: Переплет

Аннотация к Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса (учебное пособие, издание 3)

В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, а также практических работников предприятий сферы услуг.

Оглавление

Введение

Биологический справочник Онтогенез
Онтогенез
Онтогенез - индивидуальное развитие организмов, включающее весь период времени от зарождения до конца его жизни. Онтогенез разделяется на два периода: эмбриональное развитие
Крылатые слова Яблоко раздора
Яблоко раздора
Иносказательно - причина раздора, распри, то, что порождает разногласия, вражду, неприязнь. Выражение восходит к древнегреческому мифу. По этому мифу, богиня раздора Эрида, не
Линия времени 505 до н.э.
505 до н.э.
Объединение в союз древнегреческих полисов Пелопонеса (кроме Аргоса и некоторых полисов области Ахайя) под гегемонией Спарты.
Хочу все знать Жаркие и холодные области
Жаркие и
В некоторых областях Земли как бы усредненная погода и климат гораздо жарче, чем в других. Главная причина этого связана с географической широтой. В областях, близких к экватору (на низких
Словарь компьютерных терминов Файл (file)
Файл (file)
1. Идентифицированная совокупность экземпляров описанного в программе типа данных, находящихся во внешней памяти и доступных программе посредством специальных операций. 2. В микроЭВМ -
Линия времени 928-586 до н.э.
928-586 до н.э.
Существование Иудейского царства со столицей в Иерусалиме. Захвачено вавилонским царем Навуходоносором II.
Хочу все знать Бассейны рек
Бассейны рек
Обычно реки питаются целой сетью ручьев и речек, называемых притоками. Площадь суши, с которой все они собирают воду, называется бассейном реки. Ветвящаяся структура, при которой река похожа на ствол
БиоМозаика Домашний аквариум
Домашний

Красивый аквариум доставляет большое удовольствие любителям природы, и, без сомнения, является хорошим украшением квартиры. Также, домашний аквариум воспитывает у детей и Биологический справочник Лизосомы

Лизосомы
Лизосомы - пузырьки сферической формы, содержащие пищеварительные ферменты. Лизосомы активно участвуют в клеточном пищеварении. Ферменты лизосом могут растворить и саму клетку (что требуется при