Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса (учебное пособие, издание 3)


Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса (учебное пособие, издание 3) Категория: Предпринимательство. Организация торговли. Кооперация.
Автор: Виноградова М.В., Панина З.И.
ISBN 5-91131-232-8 Издательство: ИТК Дашков и К
Цена: 0.00
Дата выпуска: 01.01.2007 Страниц: 464 Обложка: Переплет

Аннотация к Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса (учебное пособие, издание 3)

В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, а также практических работников предприятий сферы услуг.

Оглавление

Введение

Это интересно! ПАРОВЫЕ ДВИГАТЕЛИ
ПАРОВЫЕ
В XVIII в. были созданы громадные паровые насосы. Первый из них построил английский инженер Томас Севери (1650-1715). Пар из котла поступал в цилиндр. Находившийся в нем поршень под давлением пара
Биологический справочник Автотомия
Автотомия
Автотомия или аутотомия, самопроизвольное отбрасывание конечностей, хвоста или других частей тела, наблюдаемое у многих животных при резком их раздражении. Автотомия свойственна многим
Линия времени 1580-1085 до н.э. Новое царство в Египте.
1580-1085 до
Новое царство в Египте начинается с поражения и изгнания гиксосов и продолжается около 500 лет. В этот период страной правят три манефоновские династии XVIII, XIX и XX. В результате многочисленных
Личность в истории Вашингтон Дж. (1732-1799)
Вашингтон Дж.
Один из главных участников войны за независимость США, их первый президент. Из семьи богатого плантатора. Был избран в законодательное собрание штата Виржиния, а позднее и депутатом генерального
Биологический справочник Вакуоли
Вакуоли
Вакуолью (лат. vacuus — пустой) называют ограниченное мембраной пространство в центре клетки. Вакуоли имеются как у растительных так и у животных клеток. Крупные
Хочу все знать Грозы
Грозы
Грозы называют также электрическими бурями. Они случаются в тех случаях, когда дождевые капли и градины, с силой ударяясь друг о друга, создают в облаке электрический заряд. Электрические искры,
Биологический справочник Ядро клетки
Ядро клетки
Клеточное ядро - часть клетки изолированная двумя непроницаемыми для крупных молекул мембранами. Ядро представляет собой наиболее важную составную часть клетки. Внутри ядра находятся хромосомы,
История вычислительной техники 1954 Компания Texas Instruments начала промышленное производство кремниевых транзистров
1954 Компания
Компания Texas Instruments начала промышленное производство кремниевых транзистров. Создан первый строчный принтер - Uniprinter, предназначенный для компьютера Univac. Инженером корпорации IBM Джоном
Химическая энциклопедия 1868
1868
Г. Вихельхаус ввел термин "валентность".