БиблиотекаБиблиотека НовостиНовости ТестированиеТестирование БиологияБиология ЭкологияЭкология ИсторияИстория ИнформатикаИнформатика ГеографияГеография ЭкономикаЭкономика Ин. яз.Ин. яз. ОПКОПК

Идентификация и фальсификация продовольственных товаров (учебник)

Идентификация и фальсификация продовольственных товаров (учебник) Категория: Товароведение и экспертиза товаров.
Автор: Чепурной И.П.
ISBN 5-94798-468-7 Издательство: ИТК Дашков и К
Цена: 0.00
Дата выпуска: 01.01.2005 Страниц: 460 Обложка: Переплет

Аннотация к Идентификация и фальсификация продовольственных товаров (учебник)

В учебнике рассматриваются такие свойства товара, как его подлинность, идентичность, указываются отличительные признаки того или иного товара, отличающие его от других, а также описываются способы фальсификации отдельных групп продовольственных товаров и методы их обнаружения, встречающиеся на продовольственных рынках России. Учебник может служить в качестве настольной книги как для специалистов - товароведов, экспертов, так и для потребителей, постоянно сталкивающихся с фальсифицированной пищевой продукцией, наводнившей наши рынки. Эта книга впервые за последние 75 лет становится доступной потребителю, в ней он найдет все известные способы выявления различных фальсификатов, которые до этого были известны только для профессионалов по служебной литературе.

Оглавление

Введение

Линия времени 722-705 до н.э.
722-705 до н.э.
Правление ассирийского царя Саргона II. Он разгромил Израильское царство, нанес поражение Урарту. При нем ассирийцы вновь достигли Египта. Линия времени 1680-1650 до н.э. Завершение объединения Хеттского царства. Правление царя Лабарны.
1680-1650 до
В первой половине II тысячелетия до н.э. в Малой Азии складывается рабовладельческое государство хеттов. На рубеже XVIII-XVII веков до н.э. в стране хеттов несколько сильнейших племён сражались между История вычислительной техники 1982 представлен стандарт записей данных на компакт диске - CD
1982
Корпорация Sony анонсирует стандарт записей данных на компакт диске - CD. Сенсация - по мнению журнала "Тайм", "человеком года" стал ... персональный компьютер. Commodor представляет свой занменитый Хочу все знать Воздушные и морские течения
Воздушные и
Теплые и холодные ветры, дующие по всему земному шару, также оказывают влияние на климат. Температура ветра зависит от того, откуда он дует. Ветры, дующие из тропиков в более высокие широты, являются Линия времени 745-727 до н.э.
745-727 до н.э.
Правление ассирийского царя Тиглатпаласара Ш. Завоевывает Израиль, Дамаск, возлагает на себя корону Вавилона, который остается под ассирийским игом с 729 по 627 до н.э. Ассирия достигает зенита Химическая энциклопедия 1859
1859
Н.Н. Бекетов заложил основы металлотермии. Химическая энциклопедия 1802
1802
Ж. Гей-Люссак нашел зависимость объема газа от температуры и ввел коэффициент термического объемного расширения. Дж. Дальтон сформулировал закон парциальных давлений газов. А. Экеберг открыл тантал. Крылатые слова Гименей.
Гименей.
В Древней Греции слово "гименей" означало и свадебную песню, и божество брака. Легенда рассказывает, что Гименей не родился богом. Только после смерти благодарные афиняне окружили его память Это интересно! ЭНЕРГИЯ ПИРАМИД
ЭНЕРГИЯ ПИРАМИД
Наблюдательные сторожа египетских пирамид не раз замечали: снующие вокруг кошки, чтобы избежать туристской толчеи, порой залезают внутрь пирамиды. Так как наружу они больше не вылезали, логично было
Биологический справочник БиоМозайка Химическая энциклопедия История вычислительной техники Словарь компьютерных терминов Линии времени Личность в истории Крылатые слова Это интересно! Хочу всё знать Из старых журналов Публикации
Горемыкин В.А. Современный земельный рынок России (практическое пособие)
Современный земельный рынок России (практическое пособие)
Книга построена на основе действующих российских нормативных актов и содержит базовый материал в виде опорных Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности (учебник, издание 2)
Организация и технология коммерческой деятельности (учебник, издание 2)
Учебник подготовлен в соответствии с ГОС СПО Государственные требования к минимуму содержания и уровню подготовки