«Лечебные» козы : Новости науки : Виртуальная школа БАКАЙ

«Лечебные» козы

Городские жители сразу вспоминают детскую сказку: «Шла через мосточек, съела кленовый листочек…». Да, вредное животное, коза, норовистое. Но пользы от него – немеряно. Первое, что приходит на ум – оренбургский пуховый платок. Да, этот шедевр козьего пуха и человеческого мастерства высоко ценится во всем мире.

Но ведь коза – животное дойное. Пусть немного молока, где-то около 3 литров в день, но, какого молока! Целебного! И, что самое главное, козье молоко наиболее близко по составу к женскому молоку. И у детей нет к нему аллергии.

Позвольте немного отойти от темы и рассказать историю моего появления на этот свет. Я в семье третий по рождению и первый по старшинству. Так уж получилось, что двое детей, родившихся передо - мной, не выжили. Это печальное событие очень тревожило моих родителей, а, особенно, мою бабушку. И вот, перед моим рождением, она приобрела козу, затем вторую. Я выжил благодаря козе, молоком которой меня вспаивали все детство. Благодаря этому молоку, я в детстве почти не болел, как и мои, младшие, брат и сестра.

И вот когда ученые «научили» коз давать молоко, в котором содержится лактоферрин, белок женского грудного молока, я был поражен! Это, сколько - же детей будут живы - здоровы! От скольких болезней они будут защищены! Большой поклон Вам, научным сотрудникам Института Биологии Гена (ИБГ) РАН: Софье Георгиевой, Елене Садчиковой, Игорю Гольдману и другим.

Лактоферрин – лечебный белок женского грудного молока. Если мать вскармливает ребенка грудным молоком – за ребенка можно не беспокоиться. А вот если нет грудного молока – болезни будут преследовать ребенка буквально «по пятам». В искусственном детском питании лактоферрина нет, а потребность в нем исчисляется сотнями тонн, на 6 млрд. дол.