Несовершенные грибы

Отдел дейтеромицеты (Deuteromycota)

Примерно у 30% изученных видов грибов по разным причинам из цикла развития выпал половой процесс. Это высшие грибы с многоклеточным высшим мицелием, весь цикл которых проходит в гаплофазе. Одни из них похожи на сумчатые, другие - на базидиальные грибы, но отнести их к этим отделам нельзя, потому что ни сумок, ни базидий они не образуют. Это сборная группа (Дейтеромицеты или Несовершенные грибы), свидетельствующая только об уровне нашего незнания. В нее объединены самые разнообразные грибы.

Многие из них обитают в почве; среди них имеются виды, синтезирующие антибиотики, например пенициллин. Другие - опасные паразиты растений (серая гниль земляники, винограда, лука и др. растений, вызываемая видами Botritis). Иные поражают злаки, кустарники, деревья и даже другие грибы. "Керосиновый" гриб кладоспорий усваивает углеводороды, поэтому отлично растет на керосине, дизельном топливе и на креозоте (им пропитывают шпалы, защищая их от других грибов).

Многие из этих грибов опасны не только тем, что снижают, а порой и уничтожают урожай: они выделяют опасные для здоровья, а иногда и для жизни токсины. Пример - паразиты злаков из рода Fusarium: употребление в пищу зараженного ими хлеба вызывает отравление, сходное с опьянением (головокружение, головная боль, слабость). Это явление называют "пьяным хлебом".

Интересно, что один из близких к Fusarium видов - гибберелла, хотя и вредит рису, сахарному тростнику и другим злакам, в конце концов, оказался полезным. Выяснилось, что грибок выделяет в ткани растения-хозяина вещество, усиливающее его рост. Такие соединения называют гормонами. Гормон роста растений гиббереллин используют в сельском хозяйстве.

Оценка статьи:

[Голосов: 119]