Товароведение мяса боровой дичи, диких животных нетрадиционного мясного сырья


Товароведение мяса боровой дичи, диких животных нетрадиционного мясного сырья Категория: Товароведение и экспертиза товаров.
Автор: Хозяев В.И.
ISBN 5-94462-139-7 Издательство: ИКЦ Маркетинг
Цена: 0.00
Дата выпуска: 01.01.2002 Страниц: 238 Обложка: Обложка

Аннотация к Товароведение мяса боровой дичи, диких животных нетрадиционного мясного сырья

Оглавление

Введение

Химическая энциклопедия 1870
1870
Д. И. Менделеев измерил величины атомных масс некоторых элементов (бериллия, урана); предсказал существование и свойства нескольких неизвестных элементов, в том числе "экаалюминия", "экабора" и
Из старых журналов Рифтовые зоны земли
Рифтовые зоны
Через все океаны на дне подобно гигантской морщине протянулась цепь подводных хребтов. Самый выразительный из них — Срединно-Атлантнческий делит акваторию между Старым и Новым Светом пополам и
БиоМозаика Как спасти вымирающих животных, и зачем это нужно
Как спасти
Большое количество диких животных находится под угрозой вымирания. Их число растет буквально с каждым днем. Амурские тигры, зубры, розовые пеликаны и другие представители фауны в опасности.
Крылатые слова Типун тебе на язык!
Типун тебе на
У курицы, на самом кончике языка, имеется роговой бугорок, помогающей птице клевать. Это "типун". Иногда возникает болезненный твердый прыщик на языке человека; его тоже называют "типун". Суеверные
Личность в истории Перикл (между 500 и 490 гг. - 429 г. до н. э.)
Перикл (между
Государственный деятель древней Греции, с именем которого связывается пора расцвета афинской демократии, древнегреческого искусства и литературы. Выходец из знатной семьи, политическую карьеру начал,
Линия времени 2800-2250 до н.э. Древнее царство в Египте, правление III-VI династий. Расширение территории и политического влияния Египта.
2800-2250 до
Царь сосредотачивал в своих руках неограниченную власть. Все государственные вопросы решал он: мероприятия по орошению, суд, военные походы, мероприятия по судоходству, строительство, разработка
Хочу все знать Магнитные свойства Земли
Магнитные
Земля обладает магнитными свойствами. Представим что сквозь ее ядро проходит гигантский намагниченный стержень. Концы этого магнита называются магнитными полюсами. Магнитный полюс Земли - условная
История вычислительной техники 1801 ткацкий станок Жаккарда
1801 ткацкий
Ткацкий станок Жаккарда, понимавший небольшие "программы на листах плотного картона - первые перфокарты.
Хочу все знать Вращающиеся бури
Вращающиеся
Ураганы, тайфуны и циклоны - все это названия тропических вращающихся бурь. Они возникают тогда, когда над теплыми тропическими морями поднимается воздух и начинает вращаться. Никто до сих пор не