Товароведение мяса боровой дичи, диких животных нетрадиционного мясного сырья


Товароведение мяса боровой дичи, диких животных нетрадиционного мясного сырья Категория: Товароведение и экспертиза товаров.
Автор: Хозяев В.И.
ISBN 5-94462-139-7 Издательство: ИКЦ Маркетинг
Цена: 0.00
Дата выпуска: 01.01.2002 Страниц: 238 Обложка: Обложка

Аннотация к Товароведение мяса боровой дичи, диких животных нетрадиционного мясного сырья

Оглавление

Введение

Хочу все знать Европа
Европа
Европа простирается от Британии на западе до Уральских гор в России на востоке. Это четвертый по величине континент, его площадь 10 498 000 км2. Eвропа - самый густонаселенный
БиоМозаика Памятник собаке Бальт
Памятник
Памятник собаке по имени Бальт установлен в двух местах: в парке Нью-Йорка и в городе Номе на Аляске. Эта собака спасла от эпидемии детей северного городка, доставив необходимую им вакцину. В
Личность в истории Аббас I Великий (1557-1628)
Аббас I
Персидский шах с 1586 г. Добился расширения своих владений от Тигра до Инда. Преобразовал армию, Вёл успешные войны с турками и узбеками, отвоевав ранее потерянные территории. Сооружал дороги и
Личность в истории Чингисхан (ок. 1155-1227)
Чингисхан (ок.
Чингисхан [собственное имя - Темуджин, Темучин] - основатель первого в истории единого монгольского государства, полководец. На курултае (съезде) степной знати 1206 г. провозглашен великим ханом с
Словарь компьютерных терминов Указатель (pointer, indicator)
Указатель
1. Ссылка, адрес связи.
2. Курсор.
алфавитный УКАЗАТЕЛЬ (alphabetic index).
Словарь дескрипторов или ключевых слов информационно-поискового тезауруса, систематизированных по
Из старых журналов Защита от стафилококка
Защита от
Стафилококковую инфекцию не случайно называют «чумой XX века». Ее возбудители — бактерии-стафилококки и сегодня остаются в числе наименее «прирученных» и очень опасных микробов. Они стойко
Крылатые слова Назубок знать
Назубок знать
"Знать на зубок" - значит превосходно выучить что-либо: стихотворение, рассказ, актёрскую роль; вообще - отлично в чём-нибудь разбираться. Было время, когда слова "знать
Из старых журналов Атеросклероз и питание
Атеросклероз и
В наш век широко распространились заболевания сердечно-сосудистой системы, и прежде всего склероз. Среди причин, вызывающих атеросклероз, называют бурный темп жизни, стрессовые состояния,
Биологический справочник Круговорот веществ
Круговорот
Между неживой природой и живыми организмами постоянно происходит обмен веществ. Когда организмы погибают, их вещества возвращаются в окружающую среду. Эти повторяющиеся природные процессы носят