Экономика и организация производства (учебное пособие)
Категория:
Экономика. Экономика предприятия.
Автор:
Дубровин И.А., Есина А.Р., Стуканова И.П
ISBN
5-91131-058-9 Издательство: ИТК Дашков и К
Цена: 0.00
Дата выпуска: 05.06.2006 Страниц: 202 Обложка: Переплет
Аннотация к Экономика и организация производства (учебное пособие)
В
учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и оперативного планирования сферы производства, его комплексной подготовки. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки.Для студентов направления Технология сырья и продуктов животного происхождения различных форм
обучения, руководителей предприятий и всех, кто стремится овладеть систематизированными знаниями в области организации процессов экономики и производства.
Оглавление
Введение
