Экономика и организация производства (учебное пособие)


Экономика и организация производства (учебное пособие) Категория: Экономика. Экономика предприятия.
Автор: Дубровин И.А., Есина А.Р., Стуканова И.П
ISBN 5-91131-058-9 Издательство: ИТК Дашков и К
Цена: 0.00
Дата выпуска: 05.06.2006 Страниц: 202 Обложка: Переплет

Аннотация к Экономика и организация производства (учебное пособие)

В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и оперативного планирования сферы производства, его комплексной подготовки. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки.Для студентов направления Технология сырья и продуктов животного происхождения различных форм обучения, руководителей предприятий и всех, кто стремится овладеть систематизированными знаниями в области организации процессов экономики и производства.

Оглавление

Введение

Химическая энциклопедия 1815
1815
Г. Дэви выдвинул водородную теорию кислот. Ф. Штромейер открыл качественную реакцию на крахмал (посинение при добавлении иода).
Линия времени 2000 до н.э. Родственные грекам индоевропейцы вторгаются с севера на Аппенинский полуостров.
2000 до н.э.
Аппенинский полуостров был заселён в эпоху палеолита. Во 2 тыс. до н.э. на большей части территории постепенно распространяется группа индоевропейских племена италиков, говоривших на италийских
Линия времени 2800-1100 до н.э. Эгейская (крито-микенская) культура эпохи бронзы.
2800-1100 до
Крито-микенская цивилизация получила своё название от двух наиболее известных археологических культур этого периода – минойской (критской) и микенской. Минойская цивилизация возникает на рубеже
Хочу все знать Вода на суше
Вода на суше
Вода может находиться в жидком, твердом (лед) или газообразном (водяной пар) состоянии. Поскольку вода может изменять свое состояние, то она постоянно движется; из моря в воздух и на сушу и снова в
БиоМозаика Самая маленькая лягушка в мире
Самая
На территории национального парка Ману, который находится в южно-восточной части Перу, специалисты, изучающие земноводных и пресмыкающихся, так называемые герпетологи, обнаружили самую
Линия времени 1027-771 до н.э. Государство и династия Западное Чжоу в Китае
1027-771 до
Воинственное племя чжоу обитало к западу от Шана, на р. Вэй, притоке Хуанхэ уже во второй половине XIVв. до н.э. Между шанцами и чжоусцами начались столкновения. Объединив ряд племён, Чжоу
Личность в истории Альфонс Х (1221-1284)
Альфонс Х
Король Леонии и Кастилии с 1252 г. по 1282 г. Образованнейший правитель своего времени. Законодатель (провел кодификацию права), поэт, ученый-химик, философ, историк церкви и крестовых походов. По
История вычислительной техники 1834 "Аналитическая машина" Чарльза Бэббиджа
1834
Знаменитая "Аналитическая машина" Чарльза Бэббиджа - первый программируемый компьютер, использовавший примитивные "программы" на перфокартах. А леди Ада Лавлейс разрабатывает основные принципы
История вычислительной техники 1977 в продажу поступают массовые компьютеры Commodore и Apple II
1977 в продажу
В продажу поступают массовые компьютеры Commodore и Apple II. Компьютер снабжен оперативной памятью в 4 кбайт, постоянной памятью 16 кбайт, клавиатурой и дисплеем. Цена за все удовольствие - $1300.