Экономика и организация производства (учебное пособие)


Экономика и организация производства (учебное пособие) Категория: Экономика. Экономика предприятия.
Автор: Дубровин И.А., Есина А.Р., Стуканова И.П
ISBN 5-91131-058-9 Издательство: ИТК Дашков и К
Цена: 0.00
Дата выпуска: 05.06.2006 Страниц: 202 Обложка: Переплет

Аннотация к Экономика и организация производства (учебное пособие)

В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и оперативного планирования сферы производства, его комплексной подготовки. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки.Для студентов направления Технология сырья и продуктов животного происхождения различных форм обучения, руководителей предприятий и всех, кто стремится овладеть систематизированными знаниями в области организации процессов экономики и производства.

Оглавление

Введение

Крылатые слова Покрывало Изиды
Покрывало Изиды
Выражение, употребляемое в значении: сокровенная тайна, скрываемая истина. Изида - древнегреческая богиня, олицетворяющая производительные силы природы, которой приписывалась глубокая мудрость и
Это интересно! СКРЕПКИ
СКРЕПКИ
Скрепки для бумаги изобрел в 1900 г. норвежец Йоханн Ваалер. Их конструкция, не изменившаяся до наших дней, представляет собой двойной плоский виток проволоки, скрепляющий несколько листов бумаги.
Химическая энциклопедия 1789
1789
М. Клапрот открыл цирконий и уран. И. Рихтер сформулировал закон эквивалентов
Химическая энциклопедия 1763
1763
М.В. Ломоносов изложил основы горного дела, пробирного искусства, описал способы получения металлов из руд.
БиоМозаика Страна кошек
Страна кошек
Население небольшого островка Фриджост в Индийском океане состоит исключительно из кошек. Индийские учёные выяснили, что в 1890 году на коралловых рифах у берегов острова разбилось судно.
Это интересно! ШАРИКОВАЯ РУЧКА
ШАРИКОВАЯ РУЧКА
В 1938 г. венгерский художник и журналист Ласло Биро (1900-1985) и его брат Георг, химик, запатентовали первую шариковую ручку. Свое изобретение они назвали биро. Чернила из баллончика внутри ручки
Это интересно! ЭНЕРГИЯ ПИРАМИД
ЭНЕРГИЯ ПИРАМИД
Наблюдательные сторожа египетских пирамид не раз замечали: снующие вокруг кошки, чтобы избежать туристской толчеи, порой залезают внутрь пирамиды. Так как наружу они больше не вылезали, логично было
Хочу все знать Зоны тундры
Зоны тундры
Земли тундры вокруг северной ледяной шапки остаются промерзшими девять месяцев в году. За три летних месяца (май, июнь, июль) успевает оттаять только их поверхность. Земля, лежащая чуть глубже, так и
Химическая энциклопедия 1863
1863
Ф. Райх и Т. Рихтер открыли спектроскопическим методом индий. А. М. Бутлеров объяснил явление изометрии на основе теории химического строения органических веществ.