В Сибири вывели фиолетовую пшеницу

Нравится В Сибири вывели фиолетовую пшеницу Ученые Института генетики и цитологии СО РАН вывели пшеницу фиолетового цвета. Главная особенность самой культуры – устойчивость к неблагоприятным природным условиям. Помимо этого, ученые хотят проверить зерно на наличие антиоксидантных свойств, которые способные оказывать от онкологических заболеваний профилактическое действие, говорится на сайте «Московский комсомолец».

В СО РАН сообщили, что растениям различный цвет, помимо хлорофилла, придают фенольной природы вещества – к примеру, антоцианы (имеются эти вещества например, у черники). Именно они, стебли, семена и другие части растений окрашивают в фиолетовый цвет. Также они обладают главными своими свойствами – способны нейтрализовать образующиеся при стрессе, разрушительные для клеток свободные радикалы и обладают свойствами антимикробными.

В институте провели опыты генетические с антоцианами, обычную пшеницу обогатив ими. На опытном поле института первый урожай пшеницы уже получен. Специалисты хотят в дальнейших своих исследованиях проверить, будет ли обладать антистрессовыми устойчивыми качествами фиолетовая пшеница: в условиях засухи, пониженной температуры, и засоления почвы давать хороший урожай.

Также, еще одно направление начинает развивать автор работы Елена Хлесткина и ее группа. Планируется в сотрудничестве с НИИ фундаментальной медицины и физиологии провести на мышах тестирование двух линий пшеницы (неокрашенной антоцианами и окрашенной). К корму грызунов будут добавлять зерна, для того, чтобы изучить влияние на нейродегенеративные заболевания человека - болезни Альцгеймера и Паркинсона, и скорость их старения. Эксперименты покажут, смогут ли содержащиеся природные антиоксиданты в окрашенном зерне, задерживать этих процессов развитие.

Опубликовано:09/02/2016
Автор:publisher
Читателей:615

Оценка статьи: ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно! [Голосов: 3]


Мнение[Ваше мнение]

Это интересно! УКОЛЫ СКВОЗЬ КОЖУ
УКОЛЫ СКВОЗЬ КОЖУ
Специальный шприц для впрыскивания лекарств в кровеносные сосуды и мышцы изобрел в 1853 г. француз Шарль
Крылатые слова Подноготную выведать.
Подноготную выведать.
Узнать самые сокровенные, тщательно скрываемые от всех тайны, замыслы, правду. Выражение сохранилось как
БиоМозаика Мушиный бизнес
Мушиный бизнес
Бизнес делать можно на всём. Кенийцы, например, начали вывозить за границу… мух. Раз в месяц в аэропорт
Из старых журналов Серебристые облака и лунные приливы
Серебристые облака и лунные
Облака покрывают почти половину небосвода Земли, в них содержится 1 000 000 000 тонн воды. Эта вода, вернее,
Из старых журналов Анизотропный бетон
Анизотропный бетон
Современные строительные конструкции предъявляют повышенные требования к качеству бетона. Особенно
Хочу все знать Северная Америка
Северная Америка
Америка является вторым по величине континентом. Он состоит из трех основных частей; Северной, Центральной,