Розоцветные

Из плодовых деревьев семейства розоцветных хорошо известны яблоня, груша, вишня, слива, черешня, персик, абрикос, миндаль, черемуха, рябина. Из кустарников широко распространены малина, ежевика, а из трав - земляника.

Внешне розоцветные очень разнообразны. Они сильно различаются строением своих органов. Например, листья шиповника перистые, а у яблони и многих других растений - цельные. Стебли у большинства розоцветных прямостоячие, с длинными междоузлиями, а у земляники - вертикальные стебли, очень короткие. Они несут розетку листьев. Из пазушных почек образуются усы.

И только строение цветков в основном сходно. Цветок у розоцветных правильный, с широким или чашевидным цветоложем. Околоцветник двойной, состоит из 5 чашелистиков и 5 лепестков. Под чашечкой у многих имеется подчашие - 5 зеленых листовидных зубчиков, прилегающих снизу к чашечке. Тычинок в цветке у большинства розоцветных много, они развиваются по краю цветоложа.

Число пестиков в цветках разных розоцветных может быть неодинаковым. У некоторых растений их много; они расположены в центральной части плоского, выпуклого или бокаловидного цветоложа. Из каждого такого пестика образуется отдельный маленький плод, а на месте всего цветка - много орешков - сухих плодов (шиповник, лапчатка) или много костянок - сочных плодов (малина).

В цветках с большим числом пестиков цветоложе может по мере созревания плодов разрастаться и становиться сочным, как у шиповника или у земляники.

В цветках других розоцветных (например, у вишни, сливы, персика, абрикоса) только один пестик, и плоды у них - костянки. Особый тип плода - яблоко - развивается у яблони, груши, рябины, боярышника.

У лапчатки прямостоячей, в отличие от других растений семейства, чашечка состоит из 4 чашелистиков. Венчик также составлен всего 4 лепестками.